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おだやか家-ODAYAKAYA-

2013年10月 | ARCHIVE-SELECT | 2013年12月

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マカロニポテトサラダ

IMG_009620131121.jpg
ポテトサラダにしようか、マカロニサラダにしようか、
でも、家に、ポテトとマカロニしかないなぁ、

ってことで、一緒に合わせちゃった一品。

もってりした感じが私としては好みでした。


<材料>
じゃがいも 2個
マカロニ  100g

豆乳マヨネーズ
ドライバジル



<作り方>
① マカロニを表示のとおり茹でる。

② じゃがいもは皮つきのまま茹で、柔らかくなったらお湯を捨て
  強火にして水分を飛ばし、皮を剥き、つぶす。

③ ②に塩とドライバジルで下味をつけてから、①を混ぜる。

④ 豆乳マヨネーズを入れて、全体にからむように混ぜる。
  塩で味を調えて、できあがり!


あぁ、ポテトサラダとマカロニサラダが一緒に食べれて、幸せ。

召し上がれ


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