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おだやか家-ODAYAKAYA-

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2014年遊び納めの会<おだやか家のお餅つき・鏡餅をつくろう>

IMG_0259.jpg

えへへ、
いきなりのへっぴり腰でごめんなさい(^^;)

これは、去年の末、地元のお餅つきでの私。

もう少し、ズシンとつきたいものですが、
なんせ年にいっぺんの事、なかなかうまくなれないのですねぇ。

さて、年末といえば、やっぱりお餅つきです!

今年は、本当にたくさんの方々が、ここ「おだやか家」に足を運んでくださいました。

ひとりひとりとの出会いが有難く、またそれぞれが横に繋がり、
親しくなっていく姿を見るのが、また嬉しくて。

本当に皆さん、ありがとうございました。

そんな皆さんと、今年最後の遊び納め!

おだやか家、初のお餅つき、
更地にした気持ちのいいお庭で開催したいと思います!


2014年、遊び納め
<おだやか家のお餅つき 鏡餅をつくろう!>


当日は、日頃からお世話になっている地主さんから、窯や蒸篭、
そして杵と臼をお借りして、薪を炊き、もち米を蒸して餅をつきます。

IMG_0790.jpg

お餅にするもち米は、

熊本県人吉市の蓮華ファームさんから、、全国でも生産量が少なく、
幻の古代米と呼ばれる貴重な「緑米」を送っていただきます。

もちろん、完全無農薬
従来のもち米よりも粘りが強く、甘みがあることから香り米とも呼ばれています。

※緑米といっても、もち米は白ですから、ご安心を(^^)


そのお餅を、

今年収穫した無農薬無施肥の「おだやか大豆」で作った手作り納豆、
そしてきな粉、畑からとってきた大根のおろし、そして女将特製の餡子など

で、いただきましょう。

そして、鏡餅、のし餅づくりを一緒にしましょう。

あぁ、もう美味しいに決まってます・・・。

他にも、お餅に合う品々を取り揃えて、皆さんをお待ちしております。

当日は、いつもに増して男手が必要です。
お誘いあわせのうえ、皆さん、遊び納めの会、ぜひいらしてくださいね!

IMG_0791.jpg



■日時 
12月21日(日) 10:00 頃 ~ 日暮れまで

※各自、「おだやか家」までお越しください。
  ご予約いただいた方に詳細をお伝えします。


■参加費  6,000円(当日の飲食すべて、各自、鏡餅やのし餅の持ち帰り分を含む)
  ※燃料や材料の手配がありますので、
    恐れ入りますが事前のお振込みをお願いいたします。
    ご予約後、詳細をお送りします。 

  ※ご家族での参加のため鏡餅1台でいい、持ち帰りの餅が不要、などご相談ください。
    参加費を調整いたします。

  ※お子様連れの場合、事前にお知らせください。


■持ち物など
 暖かく、汚れてもよい服装、足元でお越しください。

 鏡餅やのし餅、野菜などを持ち帰れる袋をご用意ください。
 

■雨天中止
 ※晴れを願って。
   万が一の場合は、参加者のみなさんへ前日までにお知らせします。


■ご予約・お問い合わせ 
 odayakafarm@live.jp へメールをお送りください。

  ご予約の際は、
  ・氏名
  ・人数
  ・日時、イベント名
  ・初回の方は、携帯番号とアドレス
   ※当日連絡がつくものをお知らせください。
  
 その後、予約確認メールを返信いたします。


■キャンセルについて 
 大変恐縮ですが、以下の通りキャンセル料が発生いたします。
 どうぞご了承ください。
 
 10日前まで  キャンセル料なし
 9日前~前日 参加費の80%
 当日     参加費の100%
 
 キャンセルの場合は必ずご連絡ください、よろしくお願いいたします。


以上、

皆さんからのお申込み、心からお待ちしております!

おだやか家
カズ&はるーた

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