おだやか家-ODAYAKAYA-

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<2015年遊び納め第一弾>お餅つきの会



20141221_031.jpg

おだやか家、遊び納め第一弾。
恒例のお餅つき、開催いたします!

今年も本当にたくさんの方々が、ここ「おだやか家」に足を運んでくださいました。

ひとりひとりとの出会いが有難く、またそれぞれが横に繋がり、
親しくなっていく姿を見るのが、また嬉しくて。

本当に皆さん、ありがとうございました。

そんな皆さんと、今年最後の遊び納め!


2015年、遊び納め
<おだやか家のお餅つき>


当日は、日頃からお世話になっている地主さんから、窯や蒸篭、
そして杵と臼をお借りして、薪を炊き、もち米を蒸して餅をつきます。

20141221_015.jpg

お餅にするもち米は、

熊本県人吉市の蓮華ファームさんから、、全国でも生産量が少なく、
幻の古代米と呼ばれる貴重な「緑米」を送っていただきます。

もちろん、完全無農薬
従来のもち米よりも粘りが強く、甘みがあることから香り米とも呼ばれています。

※緑米といっても、もち米は白ですから、ご安心を(^^)


そのお餅を、

今年収穫した無農薬無施肥の「おだやか大豆」で作った手作り納豆、
そしてきな粉、畑からとってきた大根のおろし、そして女将特製の餡子など

で、いただきましょう。

そして、鏡餅やなまこ餅、伸し餅、お好きなカタチでお持ち帰り。

あぁ、もう美味しいに決まってます・・・。

他にも、お餅に合う品々を取り揃えて、皆さんをお待ちしております。

当日は、いつもに増して男手が必要です。
お誘いあわせのうえ、皆さん、遊び納めの会、ぜひいらしてくださいね!

20141221_132.jpg

■日時 
12月20日(日) 10:00 頃 ~ 日暮れまで

※各自、「おだやか家」までお越しください。
  ご予約いただいた方に詳細をお伝えします。


■参加費  

大人 おひとり 6,500円(当日の飲食すべて、各自、餅の持ち帰り分を含む)
子ども 小学生まで無料 
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