おだやか家-ODAYAKAYA-

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はるぅを作って、はるぅでカレーを作る会

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女将オリジナルのカレールゥ「はるぅ」を作り、
その「はるぅ」を使ってカレー2種を作ります。

<日時>
3月21日(月・祝)11:00~15:00  満員となりました。ありがとうございます。

<場所>
『おだやか家』
JR中央本線 相模湖駅 徒歩10分(相模原市緑区与瀬)
※詳細はお申込みの後、お知らせします。


<献立>
■おだやか家女将はるが作るカレールゥ「はるぅ」
無添加ヴィーカンで、深いコクとうまみのある使いやすいルゥを作ります。
まるで味噌のように溶かし入れるだけで簡単に本格的カレーが作れます!

そしてそのルゥを使ったカレー2種。

■チャナマサラ(ひよこ豆のカレー)
■サグパニール(豆乳パニールとほうれん草のカレー)

さらに、

■自然栽培ウコンでつくるターメリックライス、

■インドの漬物やサラダもつきます。

<定員> 
5名

<受講費>
8,000円

<持ち物>
エプロン、ハンドタオルや手ぬぐいなど、筆記用具


■ご予約・お問い合わせ 
odayakafarm@live.jp へメールをお送りください。

ご予約の際は、
・氏名
・参加希望日
・携帯番号, メールアドレス
※当日連絡がつくものをお知らせください。
  
その後、予約確認メールを返信いたします。

<おだやか家の料理教室>
動物性の素材をいっさい使わず、マクロビオティックの考え方をベースにした、「おだやか家」女将のオリジナル料理。

ハレのお料理ではなく、毎日の暮らしに馴染むケの料理。

その毎食毎食が、私たちの心と体を育む命の源。

野菜たちの気持ちを感じ、素材に寄り添うように作るごはんは、優しい、野菜しい、おだやかなエネルギーを私たちに届けてくれます。

お教室で使用する野菜は、

・おだやか家の主人カズが、丹精込めて育てた自然栽培の野菜。

・信頼する自然食品店でいただいた、有機、無農薬、放射性物質検査済みのもの。

・その他もすべてオーガニック食品を使用いたします。

食に関する座学からはじまり、少人数制ならではのたくさんの実習。

おうちに戻ってからすぐに暮らしにいかせる美味しくなる魔法のコツをふんだんのお伝えします。

他には決してない、肌で感じ心も五感も開かれるお料理教室。

自然豊かな相模湖へ遠足のような気持ちでお越しください。
かわいい猫たちとともに心からお待ちしております。


■キャンセルについて 
大変恐縮ですが、以下の通りキャンセル料が発生いたします。どうぞご了承ください。
 
10日前まで  キャンセル料なし
9日前~前日 参加費の80%
当日     参加費の100%
 
キャンセルの場合は必ずご連絡ください、よろしくお願いいたします。

それでは、皆さまからのお申込み、心からお待ちしております!

女将はる
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